பால் பொருட்கள் என்பது பதப்படுத்தப்பட்ட பால் அல்லது ஆடு பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களை முக்கிய மூலப்பொருட்களாக குறிப்பிடுகிறது, சரியான அளவு வைட்டமின்கள் சேர்த்தோ அல்லது சேர்க்காமலோ,
கனிமங்கள் மற்றும் பிற துணைப் பொருட்கள், சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகள் மற்றும் தரங்களால் தேவைப்படும் நிபந்தனைகளைப் பயன்படுத்தி, பல்வேறு உணவுகளாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன, இது கிரீம் தயாரிப்புகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
பால் பொருட்களில் திரவ பால் (பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால், கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பால், தயாரிக்கப்பட்ட பால், புளிக்க பால்) அடங்கும்;பால் பவுடர் (முழு பால் பவுடர், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் பவுடர், ஓரளவு நீக்கப்பட்ட பால் பவுடர், தயாரிக்கப்பட்ட பால் பவுடர், கொலஸ்ட்ரம் பவுடர்);பிற பால் பொருட்கள் (முதலியன).
பால் பொருட்கள் நுகர்வோர் சந்தை தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருகிறது, மேலும் பால் பொருட்கள் மில்லியன் கணக்கான வீடுகளில் நுழைந்துள்ளன.இந்த நேரத்தில், பால் பொருட்களின் தரம் மீண்டும் மீண்டும் தோன்றியது, மக்களின் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது, பால் நிறுவனங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் உயிர்வாழ்வை பாதிக்கிறது மற்றும் கால்நடை விவசாயிகளின் நலன்களை பாதிக்கிறது.பாலின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பின் நிர்வாகத்தை வலுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
பால் தயாரிப்பு உற்பத்தியில் புதிய பால் முன் சிகிச்சை, வெப்பப் பரிமாற்றம், ஒருமைப்படுத்தல், உலர்த்துதல், கருத்தடை செய்தல் மற்றும் நிரப்புதல் போன்ற செயல்முறைகள் அடங்கும்.வெவ்வேறு தயாரிப்புகள் வெவ்வேறு செயலாக்க நுட்பங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் உற்பத்திப் பாதுகாப்பு மற்றும் நம்பகத்தன்மையை உறுதிப்படுத்த உற்பத்தி செயல்முறையை கண்காணிக்க அதிக துல்லியமான செயல்முறை கருவிகள் தேவைப்படுகின்றன.
பால் உற்பத்தி செயல்பாட்டில், மூலப்பொருட்களிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கான செயல்முறை ஓட்டம் ஒரு சுகாதாரமான மின்காந்த ஃப்ளோமீட்டரைக் கொண்டு அளவிடப்பட வேண்டும், இது அதிக அளவீட்டு துல்லியம் கொண்டது மற்றும் செயல்முறையின் பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான உற்பத்தியை மேம்படுத்த முடியும்.
Sinomeasure LDG-S வகை 316L மெட்டீரியல் பாடி, சானிட்டரி கிளாம்ப் நிறுவல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் CE மற்றும் பிற சான்றிதழ்களில் தேர்ச்சி பெற்றுள்ளது, மேலும் பால் தயாரிப்பு செயலாக்கத்திற்காக பல பால் நிறுவனங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.